Karboksi Metil Selulosa (CMC)

Carboxy Methyl Cellulose (CMC) juga disebut sebagai Sodium Carboxy Methyl Cellulose, mudah larut dalam air dingin dan panas.Ini memberikan sifat pengentalan, retensi air, pembentukan film, reologi dan pelumasan yang baik, yang memungkinkan CMC mencakup berbagai aplikasi angin seperti makanan, produk perawatan pribadi, cat industri, keramik, pengeboran minyak, bahan bangunan dll. Karboksimetil Selulosa (CMC ), yang dikenal sebagai permen karet selulosa, adalah eter selulosa polimer tinggi yang diperoleh dengan memodifikasi selulosa alami secara kimia.CMC adalah bubuk berwarna putih hingga putih pucat, tidak berbau, dan tidak berasa yang digunakan di berbagai industri karena kemampuannya mengentalkan, mengikat, dan menstabilkan produk.Natrium CMC diproduksi dengan memodifikasi selulosa secara kimia dengan asam kloroasetat, menghasilkan penambahan gugus karboksimetil (-CH2-COOH) ke tulang punggung selulosa.Modifikasi ini membuat polimer yang dihasilkan lebih larut dalam air, sehingga memungkinkannya membentuk larutan yang stabil dan kental.